المبالغ المستلمة

الكستناء مع لحم الخنزير


حفل زفاف لذيذ سيسعد ذوقه من 15 شهرًا.

المكونات:

  • 100 غرام من الكستناء في الطبيعية
  • 50 غرام مكعبات لحم الخنزير
  • 1 نصف الكراث
  • 1 ج. ملعقة كبيرة من الزيت
  • زعتر
  • البقدونس المسطح
  • ملح
  • الفلفل.

إعداد:

قشر وختم الكراث. سخني الزيت في قدر وأضف الكراث ولحم الخنزير المكعب. يضاف البني والكستناء والزعتر. ارجع لبضع دقائق ثم أضف كوبًا من الماء والغطاء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. نضيف الملح والفلفل ونقدم مع البقدونس المفروم.